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Harshaw TLD 5500熱釋光測(cè)量儀

價(jià)格
¥88,000.00

型號(hào)
5500

品牌
德國

所在地
北京市 石景山區(qū)

更新時(shí)間
2024-01-20 22:28:01

瀏覽次數(shù)

    Harshaw TLD 5500熱釋光測(cè)量儀全自動(dòng)食品輻照測(cè)量儀器適用于:鮮牛肉、冷凍牛肉、冷凍的蝦、鮮、干或預(yù)處理的蝦、新鮮禽肉、小麥、面粉和全麥粉、香料和脫水調(diào)味品、冷凍禽肉等等。食品輻照技術(shù)已成為一種、有效的食品保藏技術(shù),與傳統(tǒng)的加工保鮮技術(shù)如熱殺菌、冷凍、干藏相比熱釋光輻照技術(shù)還有很好的優(yōu)越性,與古老傳統(tǒng)的加熱殺菌保藏技術(shù)相比之下,輻照技術(shù)在處理過程中食品內(nèi)部溫度不會(huì)增加或變化很小,故有“冷殺菌”之稱,而且輻照可以在常溫或低溫下進(jìn)行,因此,經(jīng)適當(dāng)輻照處理的食品可保持原有色、香、味和質(zhì)構(gòu),有利于維持食品的質(zhì)量,由于各國的歷史、生活慣及法規(guī)差異,目前世界各國允許輻照的食品種類仍差別較大,需要判別出口產(chǎn)品是否滿足進(jìn)口國要求。
    食品輻照安全規(guī)定:

    許輻照食品種類 

    允許輻照劑量 

    標(biāo)準(zhǔn) 

    適用商品 

    熟畜禽肉類 

    低于8kGy 

    GB 14891.1-1997

    豬肉、牛肉、雞鴨肉 

    花粉類

    低于8kGy

    GB 14891.2-1994 

    玉米、蕎麥、高梁、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的純花粉及混合花粉

    干果果脯類

    0.41.0kGy

    GB 14891.3-1997

    花生仁、桂圓、空心蓮、核桃、生杏仁、紅棗、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜餞類

    香辛料類

    低于10kGy

    GB 14891.4-1997 

    所有品種 

    新鮮水果、蔬菜 

    低于1.5kGy 

    GB 14891.5-1997 

    土豆、洋蔥、西紅柿、蘋果等17種 

    豬肉 

    低于0.65kGy 

    GB 14891.6-1994 

    鮮豬肉

    冷凍包裝畜禽肉類 

    低于2.5kGy 

    GB 14891.7-1997 

    預(yù)包裝的豬肉、牛肉、雞鴨肉 

    豆類、谷類及其制品 

    豆類低于0.2kGy

    谷類0.40.6kGy 

    GB 14891.8-1997 

    豆類、谷類及其制品

    薯干酒 

    低于4kGy 

    GB 14891.9-1994 

    薯干酒

    Harshaw TLD 5500熱釋光測(cè)量儀測(cè)量前,打開電源,預(yù)熱穩(wěn)定 45 min以上,檢查高壓,拉開加熱盤,按“10s”按鈕,檢查光源讀數(shù),如果光源讀數(shù)與儀器時(shí)調(diào)整的數(shù)值有較大差別, 需調(diào)靈敏度旋鈕,使之保持一致。


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